Referencia en el sector de alimentos y bebidas, la Arena Gastronómica, espacio integrante del Equipotel Food&Drinks, presentó diversas atracciones relacionadas al segmento de A&B durante su quinta edición en Equipotel 2011.

Entre los aspectos más destacados, la Oficina de Esculturas en Alimentos, dirigido por el Chef Charlie Carving, del Carving Studio Brazil, promovió el 2º Campeonato de Alimentos en Esculturas en Sandia, además de las tradicionales clases de tallado en frutas y vegetales.

Clase-Show
Clase-show de renombrados chefs de Brasil y del mundo. El evento tiene lugar en el palco principal montado en el centro de la Arena Gastronómica, donde los visitantes entran en contacto con técnicas, tendencias y novedades de grandes profesionales de la cocina. Todos los años, las presentaciones tienen entrada gratuita. 

Drink-show
Espacio dedicado a presentaciones de bartenders, que realizan performances y dan consejos sobre el universo de las bebidas. Así como en la Clase-Show, todos los años las presentaciones tienen entrada gratuita.

Cave
Ambiente de la Arena dedicado a la presentación, divulgación y degustación de vinos y todo lo que envuelve el riquísimo mundo de la enología. La entrada de visitantes es gratuita, sin embargo, limitada.

Album de fotos del Arena Gastronómica 2011

Clase-show
Drink-Show
Cave
Taller de Esculturas en Alimentos