Se vamos de férias para Londres, Paris ou Nova York, sabemos que vamos encontrar hotéis com estilos bem diferentes. Por mais globalizada que nossa indústria estudam, como diferenças culturais, que impactam a atenção na arquitetura, decoração e experiência, chamam a atenção.

Nos Estados Unidos, é comum encontrarmos redes hoteleiras na sua maioria. A proporção é 80% de redes para 20% de hotéis independentes. Na Europa, o share se inverter na mesma proporção. A maioria das grandes europeias oferece redes americanas, como Hilton, mas como opções de hotéis e gerencias por famílias são muitas.

E a hotelaria brasileira? Quais nossas influências?

Por aqui, na década de 80 houve uma enxurrada de novos modelos de operação hoteleira no formato de franquia.

Os ativos ficaram para os donos dos mesmos, ea gestão para os donos das marcas.

O Conrad Hilton, Fundador da Rede Hilton Worldwide, expandiu seus hotéis em todo o mundo para que encontrem hotéis do seu 'estilo' em qualquer lugar no pós-guerra.

Isso fez toda a diferença ao longo dos anos.

SALAS

Americanos: espaços mais vazios, pé direito mais alto

Europeus: pé direito mais baixo, plantas naturais, muitos sofás, tapetes, etc.

Estilo

No Brasil, muitos dos hotéis independentes agregam uma personalidade única, com proprietários que rodam o mundo e vários itens de decoração para compor seu estilo.

E quem universalizou esse modelo mais aconchegante de hotel, antes chamado hotel boutique, agora hote lifestyle, foi uma chamada: Ian Schrager, que dizia: ' Não quero hotéis enormes estilo americano, mas hotéis menores e aconchegantes para meus amigos' . 

O Sebastien Bazin, CEO da Accor diz que um hotel lifestyle são aqueles que têm boa parte da receita com público local. Não para os lobbys dos hotéis estão cada vez mais inovadores, integrando a comunidade local e transformando o espaço em um ambiente divertido, engajador e, que não, lucrativo.

Quartos

Hotéis Europeus: quartos menores, que se vendem como 'conchegantes'. Daqui também virá como 2 camas de solteiros para se tornar uma cama de casal. Outro detalhe, é o uso do sofá cama como 3ª cama, o que foi adaptado para vários hotéis brasileiros. A cultura europeia é mais compacta mesmo.

Hotéis Americanos: quartos maiores, área de trabalho bem definida. Nos Estados Unidos, importante lembrar, que tem mais terreno, mais espaço. 

Banheiros

Hotéis Europeus: não costumam ter cortina, mas uma metade da caixa de vidro. Também não é chuveiro, mas ducha (estilo microfone, com bocal suspenso). A existência do bidê, também comum nos hotéis da Europa, podemos entender como uma questão do retrofit.

Hotéis americanos: área de banho com cortinas e bancada grandes.

Curiosidade – Números dos Andares

Essa é mesmo uma diferença curiosa. Na Europa, o primeiro andar é considerado o primeiro andar fora do nível solo. Nos Estados Unidos, normalmente consideramos este o segundo andar. Na Europa, a maioria está dos hotéis está dizendo que o lobby no nível zero, enquanto nos EUA, diríamos que o lobby no nível um.

Outra curiosidade são elevadores, que costumam ser bem os pequenos na Europa, precisando até de ajustes na operação de governança.

Como apaixonados por hotéis, eu e Paulo deixamos nossos favoritos de cada estilo no final do vídeo.

A dica final é abraçarmos as diferenças que encontrarmos e transformaremos isso na diversão da viagem.